iikoFranchise - решение для управления сетью франчайзи

« Назад

iikoFranchise - решение для управления сетью франчайзи 13.05.2015 09:46

iikoFranchiseiikoFranchise - облачный сервис семейства iiko, созданный для максимально комфортного управления сетью ресторанов или кафе. Благодаря оригинальному модулю владельцам бизнеса легко строить единую политику сети, придерживаться стандартов проекта и анализировать деятельность подотчетных предприятий партнеров-франчайзи. Все отчеты (партнерские, сетевые или персональные для каждого объекта) доступны управляющим в реальном времени. При этом не важно, в какой части мира находятся предприятия, с какой валютой они работают и какую имеют концепцию - данные поступают моментально и в удобной для пользователя форме. Внедрив iikoFranchise, вы всегда будете знать, кто из ваших партнеров работает наиболее эффективно и какое роялти можно ожидать от франчайзи, а также на каком из ваших объектов следует подтянуть финансовую дисциплину.

Среди преимуществ iikoFranchise:

  • Сбор данных о работе всех заведений сети (включая партнеров).
  • Выборочная передача информации в учетную систему каждого объекта проекта (при необходимости).
  • Комфортная передача единых номенклатурных справочников и технологических карт в базы новых ресторанов.
  • Поиск альтернативных продуктов при невозможности следовать требованиям утвержденной рецептуре блюд.
  • Получение актуальной информации о финансовых и материальных перемещениях в сети по первому же требованию пользователя.

Кроме того, iikoFranchise позволяет контролировать мероприятия по своевременному обеспечению партнеров-франчайзи полуфабрикатами и ингредиентами "брендовой" кухни-фабрики. Процесс взамодействия выглядят следующим образом:

  • Менеджеры на местах с помощью модуля айко формируют заказы.
  • Цех производства полуфабрикатов принимает заявки к исполнению.
  • По готовности продукция с сформированным маршрутным листом отправляется в пункт доставки.
  • Документы на получение полуфабрикатов и ингредиентов в электронном виде передаются заказчику.
  • Для каждого блюда печатается наклейка (при необходимости).