Автоматизация столовой, фаст-фуд

Для того чтобы рассчитать стоимость внедрения нового оборудования по автоматизации, установить прилагающееся программное обеспечение и обучить персонал, вам необходимо произвести достаточно простые расчеты или обратиться к специалистам компании iiko, которые с удовольствием вам помогут.

 

 

Вкусно, быстро и дешево - это ли не то, к чему стремится любая столовая или заведение формата фаст-фуд. Но далеко не многим удается выдерживать все три характеристики одновременно. Для того чтобы вы могли обслуживать посетителей с максимальной скоростью, готовить только самые вкусные блюда и при этом не завышать стоимость чека, вам стоит воспользоваться системой автоматизации ресторанного бизнеса iikoRMS. Данная система поможет вам контролировать работу каждого официанта не только отдельного кафе. Но и целой сети ресторанов. При этом затраты на содержание ресторана значительно снизятся.

 

Руководитель любого заведения практически каждую минуту вынужден принимать важные решения. А для принятия таких решений необходимо обладать самой точной информацией о продажах, закупках, наличие товара и прочем. Особенно важны все эти данные для заведений типа фаст-фуд. Все эти данные необходимы в режиме реального времени. Ждать закрытия периода в данном случае - непозволительная роскошь. Использование системы автоматизации iiko позволяет вам получать все необходимые отчеты, не дожидаясь закрытия периода. Благодаря этому прибыль заведения может возрасти в разы.

 

 

Многие заведения формата фаст-фуд на сегодня придерживаются концепции free flow, которая заключается в том, что отсутствуют нормированные порции. Все имеющиеся блюда стоят на витрине, а посетители берут столько, сколько им захочется. Такая концепция организации имеет одну особенность - это необходимость контролировать качество приготавливаемого блюда, соблюдение всех пропорций и одновременно контролировать расход продуктов и вести учет остатков. Все это достаточно проблематично, если не установлен объем одной порции.

 

Решить данную проблему поможет система автоматизации ресторанного бизнеса iiko. С помощью данного комплекса практически полностью исключается риск возникновения ошибок в расчетах. Также организован учет остатков.

 

 

Бонусно-депозитная система iikoCard - это путь к еще более эффективному управлению столовой какого-либо крупного бизнес-центра.  Данная система позволяет не только организовать безналичный расчет за заказы, но и организовать корпоративное питание на высоком уровне. При помощи iikoCard  вы сможете не только предоставлять бонусы вашим клиентам, но и определять их размер в зависимости от заведения.