Новинки iiko на ПИРе: ежедневный план для кухни

Новинки iiko на ПИРе: ежедневный план для кухни 22.09.2016 06:06

Приходите на стенд iiko на выставке ПИР, и вы сможете ознакомиться с концептами новых решений, которые еще находятся в разработке. Очередная новинка, которую можно будет увидеть до выхода на рынок - автоматический ежедневный план для кухни. Чтобы ваша кухня работала бесперебойно, у поваров всегда под рукой должно быть нужное количество продуктов и заготовок. iiko автоматически анализирует данные предыдущих периодов и строит прогноз продаж с точностью до часа и до блюда. На основе прогноза формируется план продаж и план производства — сколько закупить продуктов и сделать заготовок. То есть система будет подсказывать вашим сотрудникам: сегодня необходимо поставить на разморозку такие-то продукты, сделать такое-то количество таких-то заготовок и т.п.